« Le salon reflète les grandes tendances de la restauration
moderne ; grâce au nombre d’exposants et à la qualité
des produits et solutions présentés ; (…) Le temps m’a
manqué pour pouvoir assister aux diverses conférences mais j’attends
déjà la prochaine édition ! »
Hervé DEFFRENNES - ACCOR Hospitality - Directeur de la
Restauration Hôtellerie France
« Le salon du sandwich, c’est chaque année l’occasion
de faire le point sur les tendances du marché et de découvrir les
dernières innovations réalisées par les fournisseurs du secteur.
Le public est toujours nombreux et varié ce qui permet des échanges
riches… »
Thierry ROUSSET - SUBWAY - Directeur Général
« Il me semble important de visiter chaque année le Sandwich
& Snack Show pour 2 raisons majeures : Tout d’abord, il est primordial
pour le développement de Pizza Hut de découvrir des innovations
produits et ou des concepts émergeants. Pour cela S&S show a su se
rendre incontournable sur le sujet. Par ailleurs, c’est un moyen efficace
de rencontrer sur un même lieu des fournisseurs, collègues et représentants
d’autres enseignes. »
Sébastien Chapalain - Pizza Hut France – Directeur de réseau