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SNACKING DES CHEFS
 
Le programme de l'édition 2011 vous sera communiqué prochainement.
 
Le Concept
 
L'idée de départ de cet événement est un constat : 70% du Chiffre d'Affaires de la restauration de déjeuner est réalisé avec un ticket moyen de moins de 10€ TTC.
 
L'objectif du Snacking des Chefs est de démontrer comment réaliser des formules déjeuner dédiées à l'offre snacking ou vente à emporter à moins de 10€ prix de vente TTC, tout en restant qualitatif, innovant et surprenant !
En partenariat avec
Espace équipé par
   
Pour illustrer ces tendances du marché, le Sandwich & Snack Show s'entourera des chefs les plus en vogue – et les exposants pourront également investir les lieux pour mettre en avant leur savoir-faire.