Rite de consommation en pleine expansion avec des planches qui se premiumisent, l’apéritif est LE moment convivial par excellence de la journée.
Organisé par Rovagnati, Maison de Charcuterie italienne, ce championnat mettra en lumière de véritables créations visuelles aussi belles que gourmandes avec des planches ressemblant à des tableaux d’artiste.
Les 5 finalistes sélectionnés sur dossier s’affronteront lors de 3 épreuves : classique (que charcuterie), imposée (thème Tableau), libre.
Le jury désignera le gagnant du prix final.
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