CHAMPIONNAT DE FRANCE DE LA PIZZA

Le Championnat de France de la Pizza - un concours haut en couleurs ! ​

Le Championnat de France de la Pizza est devenu une référence au fil des années, accueillant toujours plus de candidats.

Les compétiteurs seront départagés par un jury d’experts entre épreuves techniques et épreuves créatives : épreuve de rapidité, épreuve de la pizza la plus large, épreuve pizza qualité, la spectaculaire épreuve de la pizza acrobatique et enfin l’épreuve "pizza a due" qui unit en duo un pizzaïolo avec un chef.  ​

Nouveauté de cette 17ème édition, les pizzaïolo s’affronteront lors de l’épreuve de la pizza dessert devant un jury d'exception : Quentin Lechat (pâtissier du Royal Monceau), Elodie Condemi (pâtissière de l’émission Meilleur pâtissier) et Jean-François Feuillette (boulanger pâtissier).

Cette année, les participants auront encore du pain sur la planche (à pizza !).

Venez découvrir les coulisses de cet art de vivre à l’italienne, au cœur de la Dolce Vita !

Les lauréats 2023

Pizza classique

1 Simone Desogus
2 Jose guillaume Arrieta
3 Christopher Pacaud

Pizza a Due

1 Arnaud Faye et Steeve Bonnet
2 Gilles Hemart et Benoit Sanchez
3 Kevin Payet et Fabien Charrier

Pizza dessert

1 Jérémy Viale
2 Emmanuelle Valentin Gozzo
3 Florian Camus

Pizza rapidité

1 Quentin Sauret
2 Thierry Gourreau
3 Alexandre Husson

Pizza large

1 Antonio Natale
2 Demetrio Lavilla
3 Christopher Pacaud

Pizza acrobatique

1 Quentin Sauret
2 Youssef Wahbi
3 Francesco Valente

Les épreuves 2023

Mercredi 12 avril

9h00 à 16h45 : Pizza Classique (10e + 9e + 8+ 7e + 6e  + 5e + 4e) *

11h00 à 16h45 : Pizza dessert

17h15 à 19h00 : Pizza Large

17h15 à 19h00 : Pizza Rapidité

Jeudi 13 avril

9h00 à 13h : Championnat de France Pizza classique (3e + 2e + 1er)*

13h15 à 15h30 : Championnat de France de la pizza Due

15h45 : Show Pizza acrobatique

17h : Remise des prix

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