Le Championnat de France de la Pizza est devenu une référence au fil des années, accueillant toujours plus de candidats.
Les compétiteurs seront départagés par un jury d’experts entre épreuves techniques et épreuves créatives : épreuve de rapidité, épreuve de la pizza la plus large, épreuve pizza qualité, la spectaculaire épreuve de la pizza acrobatique et enfin l’épreuve "pizza a due" qui unit en duo un pizzaïolo avec un chef.
Nouveauté de cette 17ème édition, les pizzaïolo s’affronteront lors de l’épreuve de la pizza dessert devant un jury d'exception : Quentin Lechat (pâtissier du Royal Monceau), Elodie Condemi (pâtissière de l’émission Meilleur pâtissier) et Jean-François Feuillette (boulanger pâtissier).
Cette année, les participants auront encore du pain sur la planche (à pizza !).
Venez découvrir les coulisses de cet art de vivre à l’italienne, au cœur de la Dolce Vita !
