LE CLASSICO DE LA STREET FOOD – LA REVANCHE

Arène du Snacking

Un choc gustatif assuré !

Nouvelle rencontre de l’Association des Food Trucks Marseillaise et de la branche parisienne de Street Food en Mouvement qui s’affrontent dans un match retour. L’opportunité pour les Marseillais de mettre la balle au centre puisque le premier match a été remporté par l'équipe parisienne.

Après le burger et un plat méditerranéen le 25 janvier 2022 à Marseille, les brigades se défient autour de grands classiques de la gastronomie parisienne présentés en format finger food.

4 parisiens et 4 marseillais (2 duos de part et d’autre de propriétaires de foodtrucks) préparent leurs plats à manger sur le pouce en sélectionnant 3 éléments parmi un choix d’ingrédients parisiens prédéfinis, pour promouvoir le savoir-faire des plus de 650 professionnels de la restauration urbaine mobile répartis sur tout le territoire. 

A l'issue de la compétition : victoire de Marseille

Retour en images sur la compétition