LES CONFÉRENCES : LE ZAPPING DU SNACKING

Venez échanger avec les experts de votre secteur sur le Zapping du Snacking, moment de rencontre permettant de décrypter l’actualité et les tendances du marché.

Que vous soyez restaurateurs, distributeurs, porteur de projet, décideur/propriétaire d’un commerce de bouche, ou que vous travailliez dans une collectivité ou pour la GMS ou le retail : retrouvez notre sélection de conférences sur-mesure !

LES CONCOURS ET REMISES DE PRIX

Pizza, sushi, burger, pasta, végétal, planches apéritives : à chacun ses champions. Venez encourager ces compétiteurs dans leur spécialité.

CHALLENGE VEGETAL

NEW ! 

1er évènement professionnel dédié au végétal

CHAMPIONNAT DE FRANCE DE PLANCHE APERITIVE

NEW !

Le tout 1er concours dédié au moment de l’apéritif

CHAMPIONNAT DE FRANCE PASTA

NEW !

Nouveau concours dédié aux pâtes !

CHAMPIONNAT DE FRANCE DE LA PIZZA

Retrouvez le concours emblématique de Parizza avec les meilleurs pizzaïolos de France réunis pour le Championnat de France de la Pizza.

COUPE DE FRANCE DU BURGER BY SOCOPA

Une compétition qui fait saliver depuis les qualifications jusqu’à la finale, avec des burgers toujours plus gourmands et créatifs.  

CHAMPIONNAT DE FRANCE DE SUSHI

Venez rencontrer les meilleurs chefs sushis de France qui s’affrontent en direct sur le Championnat de France de Sushi.

Des découvertes et des innovations sur un secteur en ébullition !

A chaque édition, nos experts décortiquent, testent et vous dévoilent les meilleurs concepts de restauration novateurs et fraîchement ouverts, ainsi que les nouvelles pépites de l’univers du snacking. Assistez aux remises de prix en direct sur le salon.

LES GRANDS PRIX DU SNACKING

NEW !

La nouvelle cérémonie pour célébrer les grandes initiatives et grands acteurs de l’année du secteur du snacking.

SNACKING D’OR BY FRANCE SNACKING

Organisés en partenariat avec Sandwich & Snack Show, les Snacking d'Or by France Snacking récompensent les produits et équipements les mieux adaptés au secteur de la restauration rapide.

TROPHÉES B.R.A. CONCEPTS SNACKING

Le magazine B.R.A. Tendances Restauration valorise à chaque édition une sélection de concepts de restauration rapide innovants avec ses Trophées B.R.A. Concepts Snacking.

MASTERCLASS BARISTA

Venez apprendre comment valoriser facilement votre offre boissons chaudes qui peut être un boosteur malin de chiffre d’affaires !

Un barista Illy Café présentera des techniques simples de professionnels pour épater vos clients et vous démarquer avec le café, qui reste le n°1 de la rentabilité !

INNOVATIONS

Avec plus de 200 innovations et nouveautés déclarées par les exposants chaque année, les salons Sandwich & Snack Show et Parizza sont l’événement incontournable pour identifier les dernières pépites sur chacun de nos univers : food, boissons, tech, packaging et équipements.