Parcours de visite

Quelles sont les dernières innovations du marché ? 

Retrouvez les nouveaux produits et services qui répondent aux attentes des consommateurs et/ou apportent un bénéfice utilisateur supplémentaire ou qui n'existait pas.

Avec quels produits pourrais-je attirer une clientèle végétarienne ?

Vous souhaitez suivre le phénomène végétal et proposer une nouvelle offre à vos clients. En partenariat avec l'ONAV, nous avons sélectionné les exposants qui vous permettront, avec leurs produits, de vous inspirer et d’enrichir vos menus. 

Où puis-je me fournir en produits bruts ?

Vous souhaitez trouver de nouveaux fournisseurs de produits alimentaires non-transformés ? Nos exposants vous proposent des produits vous permettant de créer vos préparations et enrichir votre offre de restauration. 

Quels sont les exposants qui peuvent exporter dans mon pays ?

Certains de nos fournisseurs proposent d’exporter leurs produits au-delà de leurs frontières. Rendez-vous sur leurs stands pour découvrir leurs produits et proposer à vos clients des produits venus d’ailleurs !

Comment inscrire mon offre dans une démarche éco-responsable ?

Vous souhaitez développer des actions visant à limiter les impacts de votre activité sur l’environnement? L’écoresponsabilité passe entre autres par de nouveaux choix de gestion et d’achats. Découvrez nos exposants qui s’engagent et proposent des produits et services s’inscrivant dans une démarche éco-responsable.

Comment garantir une offre bio à mes clients ?

Nos exposants mettent en œuvre des pratiques agronomiques et d’élevage respectueuses de l’équilibre naturel, de l’environnement et du bien-être animal. Ils sauront vous proposer une gamme de produits bio vous permettant de mettre en place ou consolider votre offre de restauration bio. 

Où puis-je me fournir en produits sans gluten ?

Vous souhaitez proposer des plats sans gluten ? Nos exposants vous proposent un ensemble de produits pour vous permettre de proposer des produits adaptés à vos consommateurs souffrant d’intolérance. 

Comment s’inscrire dans une démarche de circuit court ?

Les consommateurs affirment de plus en plus une consommation plus engagée, limitant le nombre d’intermédiaires. Vous souhaitez avoir le moins d’intermédiaires possibles entre vous et vos fournisseurs, et pouvoir communiquer à vos clients votre démarche ? Découvrez l’ensemble de nos exposants qui vous garantissent un intermédiaire au plus.

Quels sont les fournisseurs qui me garantissent des produits halal ? 

Ce marché de niche progresse chaque année. L’offre se diversifie et les circuits de distribution se structurent peu à peu, pour répondre aux attentes d’une clientèle de plus en plus exigeante. Découvrez l’offre de nos exposants certifiés qui proposent un ensemble de produits halal. 

Quels sont les fournisseurs qui me garantissent des produits casher ? 

L’offre en produits casher gagne de plus en plus de terrain auprès des consommateurs qui exigent plus de transparence en matière de certification et de traçabilité, mais également davantage d’innovation et de diversité. Découvrez nos exposants certifiés vous proposent un ensemble de produits casher.