LE ZAPPING DU SNACKING

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Le Zapping du Snacking - L’espace conférences du salon !​

Sur le Zapping du Snacking, venez découvrir chaque jour toute l’actualité et les tendances du snacking. ​

Un décryptage pointu en compagnie d’intervenants et d’experts qui vous partagent leurs expériences, décryptent les nouvelles tendances du secteur et vous donnent les clés pour :

  • Identifier les leviers pour innover
  • Vous inspirer de nouveaux concepts et de success stories
  • Vous engager dans une démarche durable
  • Vous informer sur les nouvelles réglementations
  • Optimiser votre gestion quotidienne (équipes, stock, approvisionnement etc..)
  • Vous lancer dans le monde de la restauration

Ne manquez pas nos tables rondes autour de sujets tels que l’emballage, le digital, les dark kitchens, le végétal, le financement et bien plus encore !

Ils étaient présents en 2021

Animation par :

Fred RICOU

Directeur de la rédaction

7detable.com

Sébastien RIPARI

CEO

Bureau d'étude gastronomique

Les chroniqueurs :

Anthony THIRIET

Rédacteur en chef

B.R.A. Tendances Restauration

Nicolas NOUCHI

Global Head of Market Research

CHD Expert

Paul FEDELE

Rédacteur en chef

France Snacking

Pascal PERRIOT

Brand Content Manager

France Snacking

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