Masterclass Barista

Jeudi 14 mars / 10h30-11h30 sur l'Arène du Snacking

Atelier 100% café !

Le rendez-vous 100% dédié au café, apportera les clés aux professionnels de la restauration pour structurer leur offre et booster leur chiffre d’affaires !

L’événement porté par Cafés Richard se déroulera en 2 temps :

  • 45min de démonstrations autour du café et des boissons latte et les conseils indispensables pour la qualité du café dans la tasse (les bons gestes pour un expresso parfait, l'entretien essentiel du matériel...)
  • 45min d'échanges autour du café animé par Paul Fedele (France Snacking) avec la présence de Jean-Christophe Albaret (Directeur des Opérations Commerciales - Cafés Richard) et de Jean-François Feuillette (Fondateur des Boulangeries Feuillette).