MASTERCLASS BARISTA

NEW 2023 !

Jeudi 13 avril : 09h30-11h00

Keynote et atelier 100% café !

Venez apprendre comment valoriser facilement votre offre boissons chaudes qui peut être un boosteur malin de chiffre d’affaires !

Un barista Illy Café présentera des techniques simples de professionnels pour épater vos clients et vous démarquer avec le café, qui reste le n°1 de la rentabilité !

 

Déroulé

Key note de 45 minutes en présence de :

Jonathan Douay, France Snacking

Frederic Emacora, Illy Café France

 

Atelier démo de 45 minutes par un barista Illy Café

Présentation des différentes machines : simples + professionnelles

Démo de latte art

Ateliers avec spectateurs invités à monter sur scène

Offre de café glacé