Vous êtes un porteur de projet

Vous êtes à la recherche d’informations, de produits et de services afin de créer votre établissement ?

En tant que porteur de projet, vos principaux enjeux sont de devenir votre propre patron, trouver la meilleure formation, être informé sur toutes les étapes du projet et obtenir des conseils pour gérer votre nouvelle vie professionnelle.

Sandwich & Snack Show et Parizza, les événements clés pour répondre à vos besoins !

Visiter les salons Sandwich & Snack Show et Parizza est l’opportunité en tant que porteur de projet de :

  • Découvrir les nouveautés et tendances du marché
  • Trouver de nouveaux fournisseurs ou partenaires
  • Référencer des fournisseurs/partenaires potentiels

Rencontrez près de 300 fournisseurs !

Retrouvez sur les salons Sandwich & Snack Show et Parizza des solutions et produits pour vous accompagner sur les secteurs prioritaires de développement de votre activité.

EQUIPEMENTS

TECHNOLOGIES ET SERVICES

PRODUITS ALIMENTAIRES ET BOISSONS

EMBALLAGES

Découvrez les dernières innovations marché, sur notre espace des Snacking d’Or, le concours qui révèle les innovations de demain

Les Snacking d'Or, organisés par le magazine France Snacking, récompensent chaque année les produits et équipements les plus innovants dans l'univers de la restauration.

Les produits lauréats primés par le jury sont présentés sur le salon : l’opportunité de vous inspirer et découvrir les dernières innovations qui seront les must-have de demain !

Retrouvez notre programme de contenus dédiés

LES CONCOURS ET REMISES DE PRIX

La Coupe de France du Burger by Socopa - une compétition placée sous le signe de la gourmandise !

Le Championnat de France de la Pizza - un concours haut en couleurs !

Le Championnat de France du Sushi - des épreuves de Maître !

La Snack Academy - quand les concepts ont du talent

Les Snackings d’Or - le concours qui révèle les innovations de demain.

Les Trophées B.R.A Concepts Snacking - la rencontre entre professionnels audacieux

LES ATELIERS

Quand les exposants mettent en scène leur savoir-faire et leurs produits.

Vivez une expérience autour d’une démonstration interactive

Et pour retrouver toutes les nouveautés de nos exposants, découvrez notre moteur de recherche.

PROGRAMME DE CONFERENCES SUR-MESURE

Avec des sujets tels que :

  • Réussir l'ouverture et le lancement de son concept
  • Financement : avoir les moyens de ses ambitions, bien gérer sa tréso et comment financer l'ouverture de son 1er restaurant et les suivants dans cette période instable
  • Conférence d’introduction. Etat des lieux du snacking post-crise et perspectives du marché.
  • Commande en ligne, click & collect et livraison, à l'heure des nouveaux défis. Profil du snackeur avant/après.
  • Emballage, réutilisable, recyclage, quelles matières privilégier demain à l'heure du retrait des plastiques et d'une règlementation plus contraignante
  • Cuisine italienne et cuisine du monde : les spécialités snacking plébiscitées par les consommateurs !
  • Végétal, clean label, local et durable. Comment prendre en compte les nouvelles attentes des consommateurs encore plus locavores post-confinement. Comment rendre l'offre plus alléchante ?
  • Conférence d’introduction. Le digital peut-il sauver la restauration ?
  • Food tech : solutions et initiatives nées pendant la crise en faveur de la restauration
  • Boulangerie : diversifier son offre snacking sur tous les moments de la journée
  • Le secteur face aux nouveaux défis sanitaires
  • Les boissons véritable levier de CA ! Tour des tendances en chaud et froid, avec le repas, hors repas. Comment en faire un relais de croissance.
  • Front et back office : optimisation du design et de l'équipement en restauration rapide 

Découvrez les offres exclusives et inédites de nos exposants sur Snack&Go, votre goody bag digital

Disponibles pendant 10 jours seulement, ces offres inédites et "prêtes à consommer" vous permettront de découvrir nos exposants d'une nouvelle façon.

Laissez-vous séduire par ce nouveau concept !

En savoir plus

Reinventing Food Moments

Découvrez Sandwich & Snack Show, le salon de référence qui rassemble les professionnels de la restauration hors domicile et nomade qui souhaitent développer, premiumiser ou relancer leur activité grâce aux nouvelles tendances et aux nouveaux concepts.

En tenue conjointe avec le salon Parizza, Sandwich & Snack Show est l’événement parisien qui vous accompagne dans la détection des nouveautés produits, solutions et équipements qui répondent aux évolutions des modes de consommation.

C’est l’occasion d’échanger et de vous informer grâce aux meilleurs experts et acteurs phares de la restauration qui décryptent les tendances, les opportunités et vous apportent les clés pour dynamiser votre offre au sein d’un secteur en constante progression.

Participer, c’est l’opportunité d’identifier les leviers pour vous différencier!

2 jours / 2 concours / 9000 professionnels / 272 exposants