Pâtissier Royal Monceau

Jury de l’épreuve Pizza dessert

Boulanger Pâtissier

Jury de l’épreuve Pizza dessert

PDG Jour

Zapping du Snacking à 12h

Chef étoilé

Zapping du Snacking à 13h50

Chef

Président du jury - Coupe de France du Burger

Chef du Trianon Palace Versailles

Président jury Championnat de France de Pasta

MOF Charcutier

Jury Championnat de France planche apéritive

DG France Illy Café

Masterclass Barista

Chef Pizzaiolo

Démonstrations Molino Casillo (H37)

Fondateur Fresh Burritos

Zapping du Snacking à 15h55

Fondateur Pokawa

Zapping du Snacking à 14h15

MOF Poissonnier

Championnat de France du sushi

Fondateur de Bo&Mie

Keynote Zapping du Snacking à 12h05

Co-fondateur

La Brigade

Fondateur Factory & Co

Zapping du Snacking à 14h15

Fondateur

French Coffee Shop

Chef lyonnais

Jury du Challenge Végétal

Chef

Jury Championnat de France de la Pizza a due

Fondateur des boulangeries Landemaine

Jury du Challenge Végétal

Chef étoilé

Jury Championnat de France de la Pizza a due