Parizza

Bienvenue sur Parizza

Depuis 8 éditions, Parizza est le salon de référence de la gastronomie italienne à Paris.

VOUS ÊTES UN PROFESSIONNEL DE LA PIZZA, PASTA, OU DE LA GASTRONOMIE ITALIENNE ? CET ÉVÉNEMENT EST FAIT POUR VOUS !

Couvrant tous les métiers de la restauration italienne (produits alimentaires, boissons, emballages, équipements, services, technologie, etc.), Parizza accueille chaque année tous les professionnels du secteur grâce à ses exposants de qualité, son événement emblématique, et ses nombreuses innovations.

NOUVEAUTÉ 2020 : VENEZ ASSISTER A 3 JOURS SPÉCIALEMENT DÉDIÉS A LA CONSOMMATION HORS DOMICILE !

Ce qu’il faut en retenir

Des visiteurs sont satisfaits de leur visite à Parizza 2019

Souhaitent visiter l’édition 2020 du salon

Des visiteurs se rendent sur le salon afin de découvrir les tendances du marché

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Nouveaux exposants, innovations sur le marché de la restauration italienne

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Des animations et un événement emblématique

Le concours

Cette année encore, Parizza a accueillie la finale du 14ème Championnat de France de la Pizza ! Les 150 meilleurs pizzaïlos de France se sont affrontés durant les deux jours de salon.

Les innovations

L’innovation est partout sur le salon ! Nouveautés exposants, parcours de visite personalisés, concours de l’innovation, etc. Partez à la chasse aux nouveautés !

Les conférences

A la pointe des tendances du marché, 90 experts du marché explorent et décryptent l’actualité sous toute ses formes sur le plateau du Zapping du Snacking.

Les concepts

A chaque édition, nos experts enquêtent, vous dévoilent et récompensent les concepts de restauration novateurs et fraîchement ouverts au marché.

Retour sur l'édition 2019

                  

Parizza s’est déroulé les 1er et 2 avril derniers.

Retrouvez en infographie, en images, en témoignages, tous les moments fort de cette édition 2019 qui confirme la bonne santé du marché de la restauration italienne !

3 jours dédiés à l’ensemble de la consommation hors domicile

Pour sa 9ème édition en Mars 2020, Parizza s’allie à deux autres salons afin de créer trois jours entièrement dédiés à la consommation hors domicile telle quelle soit.

Découvrez également les salons

Le salon professionnel de la restauration rapide et à emporter

Le salon professionnel de la restauration japonaise