Parizza

Parizza, le rendez-vous de la reprise du secteur de la restauration italienne

Depuis 8 éditions, Parizza est le salon de référence de la gastronomie italienne à Paris.

VOUS ÊTES UN PROFESSIONNEL DE LA PIZZA, PASTA, OU DE LA GASTRONOMIE ITALIENNE ? CET ÉVÉNEMENT EST FAIT POUR VOUS !

Couvrant tous les métiers de la restauration italienne (produits alimentaires, boissons, emballages, équipements, services, technologie, etc.), Parizza accueille chaque année tous les professionnels du secteur grâce à ses exposants de qualité, son événement emblématique, et ses nombreuses innovations.

NOUVEAUTÉ 2020 : VENEZ ASSISTER À 3 JOURS SPÉCIALEMENT DÉDIÉS A LA CONSOMMATION HORS DOMICILE !

 

Ce qu’il faut en retenir

Des visiteurs sont satisfaits de leur visite à Parizza 2019

Souhaitent visiter l’édition 2020 du salon

Des visiteurs se rendent sur le salon afin de découvrir les tendances du marché

Un événement emblématique pour Parizza !

Venez rencontrer les meilleurs pizzaïolos de France qui s’affrontent sur le Championnat de France de la Pizza en direct de Parizza !

 

Pour une 15ème édition en France, le salon Parizza accueillera le Championnat de France de la Pizza.

L’OCCASION POUR TOUS LES PIZZAÏOLOS DE FRANCE DE RENTRER DANS LA COMPÉTITION.

LES CONFÉRENCES

Le Zapping du Snacking - l’espace conférences du salon !

Sur le Zapping du Snacking, venez découvrir chaque jour toute l’actualité et les tendances du snacking.

 

Nouveautés 2020 : un Zapping qui inclut des conférences quotidiennes autour de thématiques ciblées acheteurs et porteurs de projet.

LES REMISES DE PRIX

Des découvertes et des innovations...

A chaque édition, nos experts enquêtent, testent pour vous et vous dévoilent les meilleurs concepts de restauration novateurs et fraîchement ouverts. Assistez aux remises de prix en direct sur le salon !

Snack Academy

Chaque année la Sandwich & Snack Show Academy récompense les meilleurs concepts de restauration rapide innovants et dans la tendance du secteur.
 

Snacking d’Or by France Snacking

Organisés en partenariat avec le Sandwich & Snack Show, les Snacking d'Or by France Snacking récompensent les produits et équipements les mieux adaptés au secteur de la restauration rapide.

Trophées B.R.A. Concepts Snacking

Le magazine B.R.A. Tendances Restauration valorise à chaque édition une sélection de concepts de restauration rapide innovants avec ses Trophées B.R.A. Concepts Snacking.

Retour sur l'édition 2019

                  

Parizza s’est déroulé les 1er et 2 avril derniers.

Retrouvez en infographie, en images, en témoignages, tous les moments fort de cette édition 2019 qui confirme la bonne santé du marché de la restauration italienne !

Newsletter

Nouveaux exposants, innovations sur le marché de la restauration italienne

Soyez les premiers informés de toute l'actualité du salon en vous abonnant à la newsletter de Parizza

Des animations et un événement emblématique

Le concours

Cette année encore, Parizza a accueillie la finale du 14ème Championnat de France de la Pizza ! Les 150 meilleurs pizzaïlos de France se sont affrontés durant les deux jours de salon.

Les innovations

L’innovation est partout sur le salon ! Nouveautés exposants, parcours de visite personalisées, concours de l’innovation, etc. Partez à la chasse aux nouveautés !

Les conférences

À la pointe des tendances du marché, 90 experts du marché explorent et décryptent l’actualité sous toute ses formes sur le plateau du Zapping du Snacking.

 

Les concepts

À chaque édition, nos experts enquêtent, vous dévoilent et récompensent les concepts de restauration novateurs et fraîchement ouverts au marché.

 

3 jours dédiés à l’ensemble de la consommation hors domicile

Pour sa 9ème édition en Mars 2020, Parizza s’allie à deux autres salons afin de créer trois jours entièrement dédiés à la consommation hors domicile telle quelle soit.

Découvrez également les salons

Le salon professionnel de la restauration rapide et à emporter

Le salon professionnel de la restauration japonaise