EQUIPEMENTS ET EMBALLAGES

Avec les nouvelles mesures législatives et la fin du plastique à usage unique, les acteurs de l’emballage rivalisent d’imagination ces dernières années. Recyclable, recyclé, compostable, lavable… il n’y a jamais eu autant d’offre d’emballage et vaisselle responsable innovante sur le salon !

Les fabricants redoublent d’ingéniosité et prouvent via leurs gammes de produits qu’on peut faire du beau et bon pour la planète ! Côté équipements, absolument tout est pensé pour faciliter le quotidien des professionnels de la restauration. Nombreuses sont les solutions permettant de gagner en rapidité, productivité, hygiène, le tout dans le respect des normes de sécurité alimentaire…

L'OFFRE DU SALON

NOS EXPOSANTS

Découvrez l’ensemble de nos exposants « équipements et emballages » 

LES INNOVATIONS

Avec plus de 200 innovations et nouveautés déclarées par les exposants chaque année, les salons Sandwich & Snack Show et Parizza sont l’événement incontournable pour identifier les dernières pépites sur chacun de nos univers.

Découvrez le trendbook 2021 des innovations de nos exposants.

LES PARCOURS DE VISITE

Des parcours thématiques pour optimiser votre visite

Ces parcours facilitent votre découverte des salons et vous orientent ainsi efficacement pour trouver les produits et services qui vous concernent au sein de l’offre exposante.

Innovations

Bio

Eco-responsable

Circuit court

Export

LE PROGRAMME DU SALON

LES CONFERENCES 2021

Commande en ligne, click & collect et livraison... à l’heure des nouveaux défis !

Profil du snackeur avant/après.

13 oct - 10h30-11h15

Vincent BOCCARA (Goku) / Maxime BUHLER (Pokawa) / Louis FRACK (Bioburger) / Adlein AZZOUG (Restaurateur)

Emballage, réutilisable, recyclage… Quelles matières privilégier demain à l’heure du retrait des plastiques et d’une règlementation plus contraignante ? 

13 oct - 11h30-12h15

Nathalie BEUGNOT (Restau’Co) / David ESSERYK (Exki) / Christophe GIRARDET (Victor & Cie boulanger) / Emmanuel AUBERGER (Uzaje)

Front et back office :

Optimisation du design et de l’équipement en restauration rapide

14 oct - 16h30-17h15

Sylvie AMAR (Sylvie Amar Partners) / Sandra CHASSAN (Subway)

Découvrez l’ensemble des conférences proposées sur le Zapping du Snacking.

LES ANIMATIONS

Snacking d'Or

DIGITAL

SNACK & GO

Découvrez les offres exclusives et inédites de nos exposants sur Snack&Go, votre goody bag digital !