PRODUITS ALIMENTAIRES ET BOISSONS

Secteur le plus dynamique du salon les boissons ne cessent de se renouveler et de surprendre. Des saveurs étonnantes et détonantes, des contenants qui cassent les codes… les acteurs du Food & Beverage ne se laissent aucune limite ! Côté food, on fait le grand écart entre les offres healthy, végétales et vitaminées qui se multiplient et les produits ultra-gourmands qui permettent de satisfaire les envies les plus folles…

Toutes les tendances sont représentées sur le salon, à l’image de la pluralité des régimes alimentaires des consommateurs : flexitatiens, vegan, locavores, sans gluten… il y en a pour tous les goûts et surtout pour toutes les envies !

L'OFFRE DU SALON

NOS EXPOSANTS

Découvrez l’ensemble de nos exposants « produits alimentaires et boissons » 2022

LES INNOVATIONS

Avec plus de 200 innovations et nouveautés déclarées par les exposants chaque année, les salons Sandwich & Snack Show et Parizza sont l’événement incontournable pour identifier les dernières pépites sur chacun de nos univers.

Découvrez le trendbook 2022 des innovations de nos exposants.

LES PARCOURS DE VISITE

10 parcours thématiques pour optimiser votre visite

Ces parcours facilitent votre découverte des salons et vous orientent ainsi efficacement pour trouver les produits et services qui vous concernent au sein de l’offre exposante.

Innovations

Produits Bruts

Bio

Eco-responsable

Vegan

Sans gluten

Circuit court

Export

Halal

Casher

LE PROGRAMME DU SALON

LES CONFERENCES

Programme 2022

Comment végétaliser son offre ?

30 mars 14h45

Théodore Charoy (Naked Burger) / Corinne Fossey (Dubble) / Happyvore / Anthony Maselli (Wholidays) 

Le snacking en circuits alternatifs : quoi de neuf en restauration boulangère, GMS et travel retail ?

30 mars 17h00

Raphaël Jeanniot (SSP Group) / Christophe Girardet (Victor & compagnie) / Boris Leduc (KellyDeli France Groupe) / Paul Boivin (FEB)

Tout pour optimiser son offre boisson, véritable levier de croissance !

31 mars 11h15

Nicolas Riché (Columbus) / Pierre Stupfel (French Coffee Shop) /

Génération Z et Y : comment les habitudes de consommation évoluent-elles ?

31 mars 14h30

Nicolas Nouchi (CHD Expert) / Cristian Thomas (No Classica) / Kevin Mauffrey (Deliveroo)

Pizza, pasta et restauration italienne... Tour d’horizon d’un marché ultra dynamique !

31 mars

Philippe Jean (Del Arte) / Riccardo Giraudi (Pizz’aria) / Massimiliano Martire (Mediterranean Food Solutions)

La chronique du SNARR (Syndicat National de l’Alimentation et de la Restauration Rapide)

30 mars 16h40 et 31 mars à 15h20

Découvrez l’ensemble des conférences proposées sur le Zapping du Snacking.

LES ANIMATIONS

Coupe de France du Burger by Socopa

Championnat de France du Sushi

Championnat de France de la Pizza

Championnat de France de Donut

Snacking d'Or

Les Masterclass

DIGITAL

SNACK & GO

Découvrez les offres exclusives et inédites de nos exposants sur Snack&Go, votre goody bag digital !