En 10 ans, le salon n’a jamais été aussi grand qu’il le sera cette année, un anniversaire à ne surtout pas manquer.
On fait la fête sur le salon !
A l’occasion des 10 ans, le jury du Championnat de France de la Pizza remettra le prix 10 ans Parizza au pizzaiolo qu’il jugera le plus prometteur.
Au programme des exposants, côté ingrédients et matières première l’offre s’enrichit et se modernise. De nombreux fournisseurs proposeront sur leurs stands leurs nouvelles offres responsables : sans nitrite, bio, végétale…
Également, à travers son programme de conférences et les innovations proposées, le salon sera le reflet d’un secteur en constante adaptation : multiplication des régimes alimentaires, digitalisation, ultra proximité, écoresponsabilité, premiumisation…
La crise sanitaire n’a pas eu raison de l’amour des Français pour la gastronomie italienne. Au contraire, elle n’a jamais eu autant le vent en poupe et le salon Parizza en est le porte-drapeau ! Véritable plateforme business et source d’inspiration, le salon Parizza sera l’occasion pour les exposants de présenter leurs nouveautés et innovations inédites.
Certains exposants sont restés très fidèles au salon, venez les rencontrer, ce sont eux qui parleront encore le mieux de Parizza :
