Vous travaillez dans les métiers de bouche

(boulangerie, pâtisserie, traiteur, boucher-charcutier, fromager, primeur…)

Vous souhaitez booster votre chiffre d’affaires et développer une offre snacking ?

Vous recherchez des moyens de diversifier et/ou décliner votre offre en vous lançant dans le snacking ?

Sandwich & Snack Show et Parizza, les événements clés pour répondre à vos besoins !

Visiter les salons Sandwich & Snack Show et Parizza est l’opportunité en tant que professionnel des métiers de bouche de :

  • Découvrir les nouveautés et tendances du marché
  • Trouver de nouveaux fournisseurs ou partenaires
  • Référencer des fournisseurs/partenaires potentiels

Rencontrez plus de 300 fournisseurs !

Retrouvez sur les salons Sandwich & Snack Show et Parizza des solutions et produits pour vous accompagner sur les secteurs prioritaires de développement de votre activité.

EQUIPEMENTS

PRODUITS ALIMENTAIRES ET BOISSONS

EMBALLAGES

TECHNOLOGIES ET SERVICES

Découvrez les dernières innovations marché, sur notre espace des Snacking d’Or, le concours qui révèle les innovations de demain

Les Snacking d'Or, organisés par le magazine France Snacking, récompensent chaque année les produits et équipements les plus innovants dans l'univers de la restauration.

Les produits lauréats primés par le jury sont présentés sur le salon : l’opportunité de vous inspirer et découvrir les dernières innovations qui seront les must-have de demain !

Retrouvez notre programme de contenus dédiés

CHAMPIONNAT DE FRANCE DE LA PLANCHE APÉRITIVE

Organisé par Rovagnati, Maison de Charcuterie italienne, ce championnat met en lumière de véritables créations visuelles aussi belles que gourmandes avec des planches ressemblant à des tableaux d’artiste.

Les finalistes s’affrontent lors de 3 épreuves : classique (que charcuterie), imposée (thème Tableau), libre.

MASTERCLASS BARISTA

Venez apprendre comment valoriser facilement votre offre boissons chaudes qui peut être un boosteur malin de chiffre d’affaires !

Un barista Illy Café présentera des techniques simples de professionnels pour épater vos clients et vous démarquer avec le café, qui reste le n°1 de la rentabilité !

PROGRAMME DE CONFERENCES SUR-MESURE

Avec des sujets tels que :

Etat des lieux et perspectives du marché du snacking

Emballages : tour d'horizon des initiatives responsables

Comment les boulangers sont-ils devenus des acteurs snacking incontournables ?

Energie, matières premières, main d'œuvre... : comment faire face à la crise ?

Reinventing Food Moments

Découvrez Sandwich & Snack Show, le salon de référence qui rassemble les professionnels de la restauration hors domicile et nomade qui souhaitent développer, premiumiser ou relancer leur activité grâce aux nouvelles tendances et aux nouveaux concepts.

En tenue conjointe avec le salon Parizza, Sandwich & Snack Show est l’événement parisien qui vous accompagne dans la détection des nouveautés produits, solutions et équipements qui répondent aux évolutions des modes de consommation.

C’est l’occasion d’échanger et de vous informer grâce aux meilleurs experts et acteurs phares de la restauration qui décryptent les tendances, les opportunités et vous apportent les clés pour dynamiser votre offre au sein d’un secteur en constante progression.

Participer, c’est l’opportunité d’identifier les leviers pour vous différencier!

2 jours / 6 concours / 10800 professionnels / 338 exposants